隨著現(xiàn)代餐飲經(jīng)營模式的改變，各種各樣的美食出現(xiàn)在市場中，帶給消費者不少新鮮的體驗。韓式烤魚是當下比較火爆的烤魚項目，美食辨識度高，為消費者提供了更好的產(chǎn)品，很受大眾的歡迎。就市場反饋來看，大眾對于韓式烤魚的滿意度高，發(fā)展前景廣闊。那么，韓式烤魚培訓難學嗎?

烤魚制作

腌制與制熟：將草魚(約重1000克)從魚腹部開刀，背部連在一起加入鹽15克，料酒5克，姜片10克，大蔥段10克，雞精10克，味精10克腌制半小時。將腌制好的魚清洗干凈入蒸箱蒸熟待用。

制作流程

1、鍋中加入香辣紅油150克，色拉油50克。

2、燒熱后放入辣椒段150克，肉末100克，炒出香味，放入紅油豆瓣30克，香辣醬50克，姜末30克，蒜末20克。

3、繼續(xù)炒香后放入老干媽30克，調(diào)入味精、雞精、白砂糖、胡椒粉、十三香。

4、將香料澆在加工好的魚身上上面撒蔥花、香菜放電爐上五檔煮到滾燙即可食用。

培訓保障

1、簽訂培訓合同，手把手教學;

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

4、保證學習中途不增加任何雜費;

5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);

6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

7、勤盛源餐飲培訓承諾，學會為止;

韓式烤魚培訓難學嗎？來勤盛源小吃培訓學院總部參加韓式烤魚培訓不存在技術(shù)死角問題，總部傾囊相授，把所有技術(shù)和開店技巧毫無保留的教給學員。另外學員可以不限制學習，有問題可以回來重新學習。