水晶涼皮是山西，河北，陜西，河南，山東，甘肅等北方一帶非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。是不可多得的天然綠色無公害食品。根據(jù)原料選用和制作方法的不同，各地叫法也不同。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”，以陜西涼皮較為著名?？谖队新槔?，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據(jù)說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。那么到哪里學習水晶涼皮培訓技術？

吃水晶涼皮的是很多的，夏天可以調制，冬天可以炒，口味是不錯的，投資也不大，利潤也高，一個人都可以操作，出餐快的，一分鐘一張涼皮，都是現(xiàn)場制作，現(xiàn)場調制。包含奇香辣椒油，料油，麻油，芝麻醬的調制，所有的配方配料技術是全部都教給你的。我們一次性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作,老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，管吃管住 ，

重慶廚味軒廚師培訓學校特色餐飲項目：水晶芝麻涼皮，五彩米皮 ，黑米皮，5號涼皮，3號米皮，搟面皮，果蔬涼皮，陜西涼皮，七彩涼皮，秦鎮(zhèn)米皮，烙面皮，麻辣涼面，寶雞搟面皮，朝鮮冷熱面，香辣面，怪味涼面，調涼粉等等。