每個地方都有著特色的美食，也是有著自己的小吃印記。在陜西西安有著著名的風(fēng)味小吃，比如是：涼皮、米線、羊肉泡饃、肉夾饃等，其最受歡迎的就是肉夾饃了，肉夾饃可謂是西安美食的代表了，其歷史也是非常的悠久了，那么想自己開一家小吃店生意一定就是不錯的，那么學(xué)習(xí)肉夾饃技術(shù)在哪里學(xué)呢?肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)多久可以學(xué)會?

　　肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)多久可以學(xué)會?如果有著專業(yè)的培訓(xùn)老師為你傳授技術(shù)，那么一般5-7天就可以掌握其核心的技術(shù)了，但是如果是沒有老師可能你用一個月或者還是幾個月都是不能掌握的，所以我們的專業(yè)培訓(xùn)老師就非常的重要了。成都欣葉青藤餐飲培訓(xùn)老師都是手把手的教學(xué)，讓你最快速的掌握到核心技術(shù)。

　　我們都可以看出肉夾饃的做法還是算比較簡單的，但其中包含的學(xué)問也不少，通常一個肉夾饃好不好吃都在于這些做法的細(xì)節(jié)之處。今天這里就來跟你你們講講肉夾饃的做法，希望對于大家能有所幫助。

　　肉夾饃由兩大成分組合而成，

　　一是饃，還有一個就是里面的臘汁肉。首先我們要說饃的做法，如果外面的這個白饃做不好的話，里面的餡料再美味也讓人覺得少了些什么。那么要怎么做出成功的饃呢?在做白饃的時候，是要將揉得恰到好處的面團(tuán)捏成扁圓形，然后放在專門的機(jī)器里面，只需要等待片刻，里面就會有淡淡的屬于白饃特有的香味飄出來，這個香味就是在提醒你饃已經(jīng)做好了。

　　二是餡，先是要將挑選好的五花肉切段后焯水，然后撈起來等它冷卻，再將其切成肉片放進(jìn)鍋里用小伙燉制一個半小時左右，再放入獨(dú)特的配料，等好了之后剁碎并加上臘汁和蓮藕就可以了。

　　白饃和臘汁肉都做好了的話，肉夾饃就已經(jīng)完成一大半了。把白饃切一下，注意這里千萬不能切到底，是切一大半，在加上我們之前做好的美味餡料，一個好吃的肉夾饃就完成了。

　　以上就是我們?nèi)鈯A饃技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了，但是其中還有著很多的技巧和內(nèi)容，這里就需要大家到我們專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了，我們的專業(yè)老師都是一對一的講解，一對一的培訓(xùn)，同時也歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校，我們提供試吃，你滿意后再學(xué)習(xí)。