土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進和規(guī)范，形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一，那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線，其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進行浸泡腌制后。

廣州炬森土耳其烤肉培訓(xùn)內(nèi)容

　　一、烤肉的腌制比例和方法。

　　二、食材的選擇和準備。

　　三、配料的準備和處理。

　　四、設(shè)備的選擇和采購。

　　五、火候的把握和現(xiàn)場教學(xué)練習(xí)。

　　六、開店經(jīng)營和擺攤的操作模式。

廣州炬森承諾

　　一：學(xué)員可以先實地考察，參觀現(xiàn)場;

　　二：可先品嘗試吃，好吃滿意后再報名

　　三：廣州炬森明碼收費，除學(xué)費后，中途沒有任何添加費用(材料費包括在學(xué)費里)

　　四：確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會，學(xué)習(xí)時間不限制，學(xué)會為止;

　　五：確保每天現(xiàn)場實踐現(xiàn)場操作練習(xí)，一對一教學(xué)，手把手教會;

　　六：確保傳授正宗秘制小吃配方;

　　七：確保長期對學(xué)員的技術(shù)升級免費上課培訓(xùn);