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綿陽米粉項目介紹：
綿陽米粉是綿陽的特色美食。綿陽米粉主要具有兩大特點，分為“清湯、紅湯”。清湯是以雞湯、三鮮為代表，湯汁清澈見底，不油不膩，清爽可口，適合老人小孩和不食辣的人食用;紅湯是以牛肉味代表，各種臊子制作，加上特制紅油、辣子，口味爽辣，辣而不燥，香味撲鼻，好吃還爽，深受大眾喜歡。
培訓內容詳情：
1、綿陽米粉理論介紹和發(fā)展簡介;
2、原料、佐料、設備、工具的認識和運用;
3、紅油的制作方法;
4、高湯的熬制技術;
5、干粉的浸泡處理方法;
6、醬料的炒制;
7、各式臊子的制作方法;
8、紅湯、清湯的調制;
9、綿陽米粉成品的制作技術。
培訓方式：
專業(yè)師傅手把手教學，學員親自動手操作練習，實地教學，不限制學習時間，確保學員能真正掌握綿陽米粉的制作技術和秘制醬料，讓學員回去開業(yè)生意紅火，回頭客多。
學習時間：
廣州煌旗小吃培訓學校綿陽米粉培訓班隨到隨學長期招生，根據個人掌握情況而定，一般2-4天。我們不限制您學習時間，確保您每一個環(huán)節(jié)每一個技術都掌握熟練，并且做出滿意口味才予以您畢業(yè)。
想學習綿陽米粉技術就到廣州煌旗小吃培訓學校綿陽米粉技術培訓，專業(yè)師傅手把手教學，您親自動手練習，技術配方毫無保留。還會根據您當?shù)氐氖袌銮闆r和消費水平進行開業(yè)指導和店面選址裝修等服務。想學習綿陽米粉技術，歡迎前來煌旗考察品嘗。
