手搟面可以說是所有手工面條當(dāng)中比較受歡迎的一種了。手搟面采用純手工制作而成，面條需要用手工搟制，搟制的手法多種多樣，掌握各種搟制面條的方法才能做出真正口味勁道的面條。搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉是手搟面的各種搟制方法，如果你想要學(xué)習(xí)手搟面，那么一定要掌握這些搟面手法。在西安家家戶戶都會做手搟面，手搟面也是陜西漢子們比較愛吃的面食，一吃完手搟面，一天都是飽飽的，干什么事情渾身帶勁!

　　手搟面培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1.講述手搟面的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.手搟面面條搟制各種搟面手法技巧傳授。

　　3.講解手搟面各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　4.手搟面制作輔料的配制及方法。

　　5.手搟面烹制火候、撒料食用方法。

　　6.未售完半成品的保存方法。

　　7.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　學(xué)正宗的手搟面技術(shù)，推薦到廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們做到全套的技術(shù)一對一手把手的操作，核心的配方無保留全部傳授。老師傅手把手給您教學(xué)，確保讓您學(xué)到一個滿意的好技術(shù)! 師傅的教學(xué)指導(dǎo)和后期的反復(fù)復(fù)習(xí)練習(xí) 確保每一個學(xué)員都學(xué)精學(xué)透徹。包教包會 讓每一個學(xué)員都把真正的技術(shù)學(xué)到家。簽署正規(guī)合同 三年合同有效期 有任何問題隨時咨詢 隨時免費回來復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)。