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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-12-10 15:17
鹵菜培訓(xùn)
鹵菜培訓(xùn)
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351
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  • 黔品鼎

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱： 貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
  • 創(chuàng)立日期 : 2017-10-24
    課程數(shù)量 : 60
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 貴陽市
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
72贊
課程詳情

　　鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２?。其特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

鹵菜

       培訓(xùn)課程

　　1.講述鹵菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.鹵菜作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.鹵菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的鹵菜的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解鹵菜的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

鹵菜

       優(yōu)勢

　　1.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑，指導(dǎo)店面，布局，前期投資回報(bào)率分析，保本技巧。

　　2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。

　　3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗(yàn)，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

　　4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
黔品鼎

貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程數(shù)量： 60
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 貴州黔品鼎匯餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2017-10-24
培訓(xùn)地點(diǎn)： 貴陽市
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