一、項目詳情

　　將魚經(jīng)過烤制后浸沒在麻辣的調(diào)料中，味道濃郁，讓人吃得過癮。鐵盤子下的火一直燃著，燒得烤魚的湯汁咕嘟作響，魚吃得差不多了，還可以往里面添加各色配菜，這樣的形式和這樣的吃法，仿佛更接近火鍋，一群人圍著一盆煙霧繚繞的麻辣烤魚，邊吃邊喝到很晚，插科打諢的笑話段子比烤魚更加麻辣。

　　二、培訓內(nèi)容

　　1.講述留一手烤魚的發(fā)展史及基礎知識。

　　2.講解留一手烤魚選料、配比及加工。

　　3.留一手烤魚的制作關鍵方法與核心程序。

　　4.制作方法與搭配技巧。

　　5.講解留一手烤魚的具體流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　三、我們的優(yōu)勢

　　1、 是西南地區(qū)最大的餐飲培訓基地，1400多個平方;

　　2、擁有一流的培訓師傅，專業(yè)的技術團隊;你可以在這學到正宗專業(yè)的餐飲技術;

　　3、全國連鎖，多家培訓基地;截止目前已經(jīng)培訓了10萬多名學員;

　　4、培訓期間，“包吃包住”，解決學員學習期間住宿的經(jīng)費問題;

　　5、隨到隨學，一對一培訓、手把手教學;理論結合實踐相結合，讓學員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學員學會之后能以獨一無二的口味，正宗的技術伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。;

　　6、在本校結業(yè)的學員享有三年免費的餐飲技術升級;五年后享有終身的技術保障(只收取材料費)

　　7、每周三、周六免費講解“開店指導”，開店選址、經(jīng)費、流程等相關問題;

　　8、誠飛餐飲享有權威機構(如：中國烹飪協(xié)會等)頒發(fā)的“先進單位”、“誠信單位”、“金牌特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。

　　四、為什么選擇我們?

　　1、公司現(xiàn)在規(guī)模達1000余平方，擁有獨立的辦公室、學員宿舍及20多間操作室，學習與實踐同步，讓你真正學到技術。

　　2、公司是專業(yè)的餐飲培訓機構，證照齊全，請廣大學員放心選擇。飲培訓項目具有投入低、回報快、風險低等特點，是創(chuàng)業(yè)者的敲門磚，試金石。

　　3、一對一教學，一人一灶操作，味道正宗，符合學員當?shù)厥晨涂谖?，?chuàng)業(yè)無憂。學員可先考察參觀，也可以親自品嘗，滿意后再學習，讓學員學到正宗四川口味餐飲技術。

　　4、名師手把手教學，直到學員學會為止;一次性收費，中途不收取任何費用，不限學習時間，學員親自實踐操作，獨家烹飪配方及核心技術，毫不保留，手把手讓你從0廚房經(jīng)驗成為烹飪大廚。