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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-01 08:07
周黑鴨培訓(xùn)
周黑鴨培訓(xùn)
近期157人預(yù)約報名
312
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
課程詳情

杭州周黑鴨培訓(xùn)  

　　特別套餐：

　　鴨脖子鴨架 海帶 鴨舌頭

　　建議選址：

　　臨街商鋪，學(xué)校附近，商場門店，美食街，商業(yè)路，社區(qū)聚集點(diǎn)，CBD商鋪

　　投資優(yōu)勢：

　　投資小，兩個人即可創(chuàng)業(yè)，產(chǎn)品具有特色，在市場上有知名度，消費(fèi)人群眾多，經(jīng)營模式成熟、擁有廣闊的市場，投資小，兩個人即可輕松開店。

　　設(shè)備明細(xì)：

　　爐子、湯桶、冰箱、操作臺、調(diào)料缸、刀、砧板、托盤

　　利潤分析：         周黑鴨利潤

　　詳細(xì)說明：

　　鴨脖

　　鴨脖子是湖南湖北等地區(qū)的傳統(tǒng)名吃之一，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，最早起源流傳于清朝常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國。鴨脖子屬于醬汁類食品，醬汁食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等幾道工序制作而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn)，是一道開胃和佐酒的美味佳肴。

周黑鴨鴨脖

　　鴨架

　　鴨架由鴨的骨頭組成，鴨架的調(diào)制味覺分為微辣中辣甜辣等等，根據(jù)個人的口味不同在其制作和口感上也不同，鴨架肉質(zhì)精美，隨著骨骼的一體，給食用者帶來口感上的享受。是當(dāng)今配酒下酒菜的食物之一。

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