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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
真鮮奶奶茶培訓特別套餐：
炸雞、烤魚、蛋撻
建議選址：
小吃城，學校周邊，社區(qū)門口，美食街，商業(yè)路，社區(qū)聚集點，市中心臨街店鋪，CBD商鋪
投資優(yōu)勢：
投資利潤大、風險小、市場需求大、選址靈活、兩人即可開店、經(jīng)營模式成熟、技術標準、品質穩(wěn)定、口味豐富
設備明細：
飲水機、桶、封蓋機、冰箱、火爐
利潤分析：
詳細說明：
杭州真鮮奶奶茶培訓班
鮮奶通常是牛奶脫離牛體之后24小時之內的牛奶。否則不能被稱之為鮮奶。我國現(xiàn)在對鮮奶有特殊規(guī)定，凡事有添加的牛奶乳制品都不能稱之為鮮。生奶中本來就含有大量的細菌，在這過程中要經(jīng)過高溫的殺菌才能，要不然會隨著時間的增加牛奶內的細菌增多，到達一定數(shù)量之后牛奶會產(chǎn)生變質，因此我們要控制好鮮奶的及時冷卻、滅菌，還有要加強容器的消毒，防止二次污染。
杭州真鮮奶奶茶培訓班
自制手工老酸奶，無人工化學原料，對人體有極大好處，促進腸道蠕動，幫助消化。一般手工酸奶的保質期很短，建議三天內飲用完，要不然酸奶中的活性菌消失，就體現(xiàn)不出酸奶對人體的有益價值。如果有些酸奶標注保質期在7天以上，那就是其中加入了防腐劑，不是純正的酸奶了。酸奶發(fā)酵好后，盛裝酸奶的容器一定要保持干燥，否則會導致手工酸奶變質。制作好的手工酸奶，在其中加入一些水果顆粒或者一些堅果，也可根據(jù)個人口味加入蜂蜜或果醬，這樣美味可口的風味酸奶就制成了。
