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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-05-07 03:19
次塢打面培訓(xùn)
次塢打面培訓(xùn)
近期164人預(yù)約報名
430
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

  次塢打面是非常有營養(yǎng)的一道美食,次塢打面是浙江省次塢鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。次塢打面與草塔羊肉以及安華牛淘湯等齊名,稱為浙江十大傳統(tǒng)風(fēng)味美食。次塢打面富含豐富的營養(yǎng)成分,是當(dāng)?shù)厝俗放醯拿朗乘?,在?dāng)今時代,傳統(tǒng)的面食能夠打響面食界的重量級炮響,次塢打面正是印證了如此好的環(huán)節(jié)所在。

杭州次塢打面培訓(xùn)  

  課程安排理論學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

  2、詳細解批次塢打面技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

  3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

杭州次塢打面培訓(xùn)技術(shù)  

  實操學(xué)習(xí):

  1、培訓(xùn)老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

  3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作次塢打面制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

  創(chuàng)業(yè)扶持:

  1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學(xué),實操演練,包教包會。

  2、市面上想學(xué)的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。

  3、對每位學(xué)員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

  4、16年實體店運營管理經(jīng)驗,各式餐飲營銷案例分享。

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