冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱(chēng)糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。而已冰糖葫蘆在市場(chǎng)上非常受歡迎，是一道非常有特色的小吃。那么，杭州哪里有培訓(xùn)冰糖葫蘆？小編推薦杭州蜀湘情緣小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校！

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