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實踐操作內(nèi)容
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2.梅菜扣肉餅原料的選購;
3.梅菜扣肉餅食材的預加工;
4.梅菜扣肉餅制作的基本標準;
5.梅菜扣肉餅制作的制作步驟;
6.梅菜扣肉餅經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
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