杭州培訓羊蝎子火鍋多久學會？羊蝎子火鍋需要追溯到康熙年間，蒙古王爺奈曼王有次打獵回來路過后院聞見香氣撲鼻。跟下人打聽才知道是新來的廚子給下人們燉羊脊骨吃。奈曼王爺一嘗味道鮮美。然后看脊骨那形狀酷似一只蝎子，就起名為“羊蝎子”并且作為府上的食譜。結果后來就傳到民間了。羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃，主要原料采用羊身上營養(yǎng)較豐富、口感較鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨，一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去，成“丫”字狀，而那“丫字狀”的下面，還有一個小的分叉，這就是蝎子張揚的形狀了，“羊蝎子”因此而得名。
實踐操作內容
1.羊蝎子火鍋的系統(tǒng)講述;
2.羊蝎子火鍋原料的選購;
3.羊蝎子火鍋食材的預加工;
4.羊蝎子火鍋制作的基本標準;
5.羊蝎子火鍋制作的制作步驟;
6.羊蝎子火鍋經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓保障
1. 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。
3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。
6. 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。
杭州食尚香小吃培訓中心在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。
