杭州西點制作培訓(xùn)難嗎？學(xué)會要多久？西點烘焙行業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)融入我們的生活中了，更多的模式帶來了西點行業(yè)更多的發(fā)展，隨著時代的進步，相對于傳統(tǒng)美食而言，很多喜歡提高生活品質(zhì)的年輕人開始將目標(biāo)放在西點制作上，那么對于零基礎(chǔ)的烘焙愛好者來說，西點制作難嗎?如果要學(xué)習(xí)的話需要學(xué)多久呢?這兩個問題是首先需要解決的，那么小編今天就來給大家講解一下~

　　1.根據(jù)你的發(fā)展方向來看。

　　學(xué)習(xí)西點一般的學(xué)習(xí)時間是一到兩年，具體的情況，要結(jié)合自己的實際情況來?，F(xiàn)在的話學(xué)習(xí)西點就直接去學(xué)校。對于以后想要從事在蛋糕烘焙行業(yè)，成為蛋糕師的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)時間至少需要三個月。沒有烘焙基礎(chǔ)，又想要自己開店創(chuàng)業(yè)的小伙伴，至少要學(xué)習(xí)半年以上。

　　2.看蛋糕烘焙的品種。

　　蛋糕烘焙的品種有很多，如戚風(fēng)蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品種不同，所需的時間自然也就不同。并且蛋糕的制作難度也會影響蛋糕學(xué)習(xí)的時間長短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是進行蛋糕上面的裱花。

　　3.看是否有專業(yè)的蛋糕師傅指導(dǎo)。

　　其實每個蛋糕的制作流程和步驟大抵都差不多，主要就在于配方的調(diào)制和面粉發(fā)酵、烘焙等時間的控制。如果有專業(yè)西點師傅手把手傳授整套的蛋糕制作工藝，你自己親手實操的話，學(xué)做蛋糕就顯得輕松的多。

　　4.自主研發(fā)課程教學(xué)質(zhì)量有保障。

　　起點學(xué)校蛋糕甜點創(chuàng)業(yè)班課程由外教師資全程指導(dǎo)研發(fā)教案，每年根據(jù)當(dāng)前市場情況進行升級調(diào)整，引入國際化的教學(xué)體系及市場前沿技術(shù)與課程內(nèi)容。課程內(nèi)容以蛋糕為主，另設(shè)烘焙、西餐、翻糖、創(chuàng)業(yè)與管理等模塊，將各類技術(shù)相互貫通與串聯(lián)，提高學(xué)員的綜合競爭力。

　　5.就業(yè)創(chuàng)業(yè)有扶持高薪事業(yè)更輕松。

　　起點學(xué)校擁有遍布全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，與上千家連鎖蛋糕店、酒店達(dá)成長期合作協(xié)議，學(xué)員畢業(yè)推薦工作。還設(shè)立創(chuàng)業(yè)平臺服務(wù)部，提供多渠道、多樣化的創(chuàng)業(yè)模式選擇及門店管理運營指導(dǎo)，提高學(xué)員的創(chuàng)業(yè)率。

　　好了，以上就是本期生日蛋糕一般會學(xué)到的所有內(nèi)容，更多烘焙培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)相關(guān)的資訊，請關(guān)注杭州酷德裱花蛋糕西點培訓(xùn)學(xué)校。