杭州雞蛋仔技術培訓班！雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

　　去過香港的話，會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言!這種小吃就是雞蛋仔!雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，火爆至今。

　　培訓內(nèi)容

　　雞蛋仔： 原味雞蛋仔 ★芝麻花生朱古力雞蛋仔 ★芝士雞蛋仔 ★朱古力雞蛋仔 ★雙拼雞蛋仔 ★草莓雞蛋仔 ★椰絲雞蛋仔 ★海苔雞蛋仔 ★香蔥雞蛋仔 ★火腿玉米雞蛋仔等。

　　培訓課程

　　1. 所用器具、設備的使用購置;

　　2. 學習所用各類雞蛋仔的制作及配制方法;

　　3. 雞蛋仔所選材及處理方法;

　　4. 秘制雞蛋仔的調配;

　　5. 制作雞蛋仔烤制的全過程，并反復練習;

　　6. 各種原料的認識及采購信息;

　　7. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。

　　學?；顒?： ( 所有項目學一樣送一樣，更多優(yōu)惠套餐，名額有限，先報先得， 提前預約 一人學費可以兩個人來學)。

　　杭州食尚香小吃培訓中心，名師指導、技術精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。