冬天治愈圣品——韓國年糕火鍋來了!在嚴寒的冬 天，小吃培訓為廣大創(chuàng)業(yè)者挖掘了一條火爆的致富商機。年糕火鍋當屬韓國年糕火鍋最有名，并且也是冬天首選創(chuàng)業(yè)項目，秘制的 醬料、回味無窮的底料，鮮香甜辣，這正是廣大消費者在尋找的美味!小吃培訓韓國年糕火鍋項目，強大的技術支持、專業(yè)的運作 團隊定能助您成功創(chuàng)業(yè)!走創(chuàng)業(yè)捷徑，分享餐飲億萬財富夢想!

　　晶瑩剔透，軟香糯綿，色香俱全并且富含人體所需元素的健康火鍋——口感極佳的韓國年糕火鍋

年輕一族的火鍋首選韓國年糕火鍋簡介

韓國年糕火鍋是來自韓國地地道道的風味火鍋，選用上等韓式原料秘制的多種韓式火鍋醬料，鮮香甜辣，回味無窮。此外，韓國 年糕也是非常的特別，是以江米為原料，經過特殊工藝，制成芝士年糕、紫薯年糕、原味年糕等多種韓國特有的夾心年糕，外表晶瑩剔 透，軟香糯綿，口感極佳，放在秘制的韓式火鍋醬料中和各類新鮮原料一同煮制，色艷味美，不但口感鮮美，而且富含蛋白質、煙酸、 鈣、磷、鉀、鎂等人體必需的元素。韓國年糕火鍋有原味的、芝士的、海苔的、甜辣的、海鮮的、牛肉的多種口味，選擇豐富，口味獨 特，逐漸成為年輕一族非常喜歡的韓式美食之一。

市場廣闊、財富多多韓國年糕火鍋市場前景分析

近幾年隨著生活品味提高，越多的人關注飲食的講究。韓國年糕火鍋逐步開發(fā)到各地市場，受到了廣大消費者的好評!特色一、 健康環(huán)保、順應時尚，無油煙，不會烤糊產生致病物質，更衛(wèi)生、環(huán)保、健康，更容易得到消費者的青瞇;特色二、年糕種類豐富，肉 類、海鮮、鮮菜一鍋端;特色三、快捷，潔凈，時尚是百分之八十青年聚會用餐場所，在飲食當中感受到了情調與樂趣。目前，這種年 糕火鍋是創(chuàng)業(yè)人士理想的項目，它有著無限的前景。

創(chuàng)業(yè)捷徑，億萬財富夢想韓國年糕火鍋創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

第一、韓國年糕火鍋，它是地道的韓國美食，隨著韓風潮流席卷而來，在我國現(xiàn)有的市場，韓國產品，更受消費者歡迎。

第二、韓國年糕火鍋迎合了市場的多變需求，適合于各類人群的口味，所有人都可以吃的滿意。經營面對的市場寬廣，投資者 的收益自然有保障。

第三、韓國年糕火鍋，注重于綠色與健康。所有的食物原材料，均源于正規(guī)渠道，經過層層嚴格把關，米、蔬菜、肉類，無污 染、無任何的添加劑，加工均有完善流程，保障了食物的新鮮度與安全性。

第四、韓流在中國市場盛興，要保持長久不衰之地位，高品質、低價位，才是硬道理，韓國年糕火鍋，本著打造老百姓都可以 吃得起的美食，提供質量有保障的美味餐食，配合經濟實惠的價格，讓市場發(fā)展更有亮點，是時下最有前景的經營創(chuàng)業(yè)商機。

挖掘商機，創(chuàng)業(yè)首選小吃韓國年 糕火鍋培訓內容

培訓內容：蔬菜年糕火鍋、芝士年糕火鍋、海鮮年糕火鍋、牛肉年糕火鍋、泡菜年糕火鍋、菌菇年糕火鍋

培訓課程安排

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自 己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容

1、處理各種形狀的年糕

2、年糕火鍋醬料的調配、制作。

3、年糕火鍋各種口味所需原材料的處理和制作

4、制作、烹飪年貨火鍋的整個操作工藝流程。

5、復習制作技術，獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。

6、年糕火鍋等原料的保養(yǎng)及機器設備的維護。

7、店面經營的選址原則、裝修布局風格。

8、投資預算分析及風險回避，店面經營的日常管理。

培訓時間：隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。

2.指導招牌設計。

3.指導菜單設計。

4.免費技術升級。