濟(jì)南哪里有椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)？新食代之椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)，椒麻梭邊魚(yú)菜系以秘制配方與現(xiàn)代科學(xué)方法炮制的藥膳材料為基點(diǎn)的火鍋美食，高湯底料中加入各種名貴藥材，開(kāi)發(fā)研制成各種系列等。

　　椒麻梭邊魚(yú)魚(yú)肉質(zhì)鮮美，口感滑嫩，獨(dú)有的火辣、刺激。在親民、實(shí)惠、貼近百姓需求的大眾餐飲的帶動(dòng)下，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)逐步回暖。隨著冬季的到來(lái)，吃火鍋的市民越來(lái)越多，椒麻梭邊魚(yú)火鍋市場(chǎng)一片紅紅火火，也拉動(dòng)了餐飲市場(chǎng)的回暖步伐。新食代椒麻梭邊魚(yú)有著正宗的四川味道，麻辣有味，市場(chǎng)火爆，引領(lǐng)餐飲新時(shí)尚。

　　椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)流程介紹：

　　理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:

　　1、椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

　　2、椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)原料的選購(gòu);

　　3、椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

　　4、椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、椒麻梭邊魚(yú)的工藝步驟;

　　6、椒麻梭邊魚(yú)培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理;

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