隨著生活水平的不斷進(jìn)步，人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出健康，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意。頂正包子從制皮，調(diào)餡到最后的不同產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)，全程都是手把手教學(xué)，公司采取理論加實(shí)踐的教學(xué)模式，讓學(xué)員親自操作學(xué)習(xí)，這樣子學(xué)員能更快的掌握全部技巧，在學(xué)員開始學(xué)習(xí)之前就直接把核心的技術(shù)配方交給學(xué)員了，學(xué)員依照配方配料自己直接動(dòng)手操作的，老師手把手教，讓學(xué)員能真正的學(xué)會(huì)技術(shù)。

　　頂正特色包子課程內(nèi)容：

　　1，面粉，季節(jié)水溫的選擇和比例;

　　2，面粉的發(fā)酵;

　　3，特色醬肉包，鮮肉包，素三鮮包等的設(shè)產(chǎn)方法及工藝流程;

　　4，中式水煎包的研發(fā)設(shè)計(jì)方法及工藝流程;

　　5，灌湯包的制造方法及工藝流程;

　　6，小籠包的設(shè)產(chǎn)方法及工藝流程。

　    昆明頂正誠摯熱烈歡迎您的敬辭，一塊兒共同邁向妙美的未來。昆明頂正培養(yǎng)訓(xùn)練優(yōu)勢做出正統(tǒng)派的美食，味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的，想學(xué)的可以先來公司仔細(xì)鑒別，味道好吃心情穩(wěn)定、稱心了再學(xué)。光說不實(shí)踐也難于學(xué)到真正的知識技能，一對一地教學(xué)，每一步驟都自己自己做操作，想的起來堅(jiān)固才能學(xué)得好。如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。