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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓(xùn) > 上海小吃培訓(xùn) > 上海餅類培訓(xùn) > 課程詳情

更新時(shí)間：2019-10-05 09:47

雞仔餅培訓(xùn) 近期191人預(yù)約報(bào)名 371 課程級別 初級 培訓(xùn)周期 3-5天 培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué) 課程費(fèi)用 請?jiān)儍r(jià) 預(yù)約報(bào)名 在線咨詢

加茂
機(jī)構(gòu)名稱：上海加茂小吃餐飲培訓(xùn)
創(chuàng)立日期 : 2013-08-06

課程數(shù)量 : 25
培訓(xùn)地點(diǎn) : 上海市松江區(qū)

老師人數(shù) : 0

正規(guī)學(xué)校
品質(zhì)保證
大力支持

95贊

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課程詳情

　　雞仔餅口感香脆，一口下去嚼勁明顯，吃時(shí)發(fā)出的“咯咯”聲音是雞仔餅的比較顯著特征。西關(guān)雞仔餅本身就是多種香味的集合體，慢慢吃它時(shí)，參雜的各種濃郁香味，包括：蔥香飽滿的蒜茸味、脂香和酒香融合的南乳香味、特有芝麻油甜香的芝麻味、醇厚甘香的肥肉味，就慢慢噴發(fā)出來，越往雞仔餅中間吃，就越能體會到上面的那幾種清晰而又相融合的味道，香味慢慢滲透出來，在唇齒之間飄動(dòng)，口感細(xì)膩而香醇，余味清爽綿延。

上海雞仔餅培訓(xùn)

培訓(xùn)課程安排

1.老師現(xiàn)場演示

2.學(xué)員操作練習(xí)

3.開店所需設(shè)備介紹

4.實(shí)習(xí)操作

5.老師糾正，老師考核作品

6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析

7.老師教采購原材料，挑選調(diào)料，開店所需設(shè)備

上海雞仔餅培訓(xùn)

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.雞仔餅的系統(tǒng)講述;

2.雞仔餅原料的選購;

3.雞仔餅食材的預(yù)加工;

4.雞仔餅制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.雞仔餅制作的制作步驟;

6.雞仔餅經(jīng)營定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時(shí)間

上午9:30-17:30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-3天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級。

上海雞仔餅培訓(xùn)

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我想了解開店的利潤空間

離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎

請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎

請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎

上海加茂小吃餐飲培訓(xùn)

課程數(shù)量： 25

老師人數(shù)：0

機(jī)構(gòu)名稱：上海加茂小吃餐飲培訓(xùn)

創(chuàng)立時(shí)間： 2013-08-06

培訓(xùn)地點(diǎn)：上海市松江區(qū)

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