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馬上就進入炎炎夏季了,大多數(shù)人都喜歡在路邊吃燒烤、喝啤酒。每天晚上邀上三五好友,找個大排檔,就這樣開始暢快的人生,真是人生的一大幸事。形象的一句話就是,“世界上沒有一頓燒烤解決不了的問題,如果不行那就兩頓”。有商業(yè)頭腦的各位當然已經(jīng)看出了這里面的巨大商機。
中國人講究:“民以食為天”。不論階層如何,在吃這一點都是共通的。穩(wěn)妥的項目選擇像燒烤這樣的小吃,一是投資少,二是消費群體比較廣。同時很多人會問,上海燒烤技術培訓去哪里學啊?只能給那些燒烤店打工,然后偷著學手藝,運氣好,再嗎?
一:學習內容:
1、原料預處理、存放、保鮮技術。
2、燒烤菜系串制、特殊品種串卷制作、肉類切法、海鮮處理培訓。
3、燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓、特殊品種串卷制作技術
4、燒烤實際烤制培訓(師傅一對一指導)。
5、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術。
6、燒烤油料香料配方。
7、燒烤設備清理及維護。
8、流程及指導。
二:學習時間:
學習時間不限,一般5-10天,根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!
那種方式,古老且低效率。21世紀應該有這樣的觀點:專業(yè)的事情,交給專業(yè)的人來做。上海沁香園餐飲培訓就是一個專門進行各類小吃,燒烤培訓的機構。別再等了,還不快快去學習,走向屬于自己的人生巔峰。