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餐飲培訓(xùn)
在上海20元就能吃到的小吃
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-08-05 01:33:04        瀏覽:733
在魔都20元能吃什么? 〈吃到你扶墻〉 假如兜里只剩20塊錢(qián),在上海能吃到什么? 現(xiàn)如今20塊錢(qián)在大都市能吃的東西太少了,更何況是寸金寸土的上海。但是,誰(shuí)說(shuō)便宜沒(méi)好貨,只要

  在魔都20元能吃什么?

  

 

  〈吃到你扶墻〉

  假如兜里只剩20塊錢(qián),在上海能吃到什么?

  現(xiàn)如今20塊錢(qián)在大都市能吃的東西太少了,更何況是寸金寸土的上海。但是,誰(shuí)說(shuō)便宜沒(méi)好貨,只要20塊錢(qián),小編讓你吃到扶墻走。

  第一家:沈大成

  招牌:條頭糕=4元

  地址: 廣西北路200號(hào)(近福州路)

  沈大成的招牌條頭糕,甜而不膩,糯米也不粘牙,豆沙很細(xì),很柔滑。咬一口,qq的,滿(mǎn)口的幸福感。

  

 

  第二家:阿大蔥油餅

  招牌:蔥油餅=6元

  地址: 永嘉路瑞金二路路口

  看到店名也依稀猜到老板叫“阿大”了。阿大師傅手上是正宗的老上海蔥油餅手藝,做的蔥油餅不是那種薄薄一層的薄餅,而是有著豐富層次的大概半厘米后的圓餅,看著有點(diǎn)像鐵餅,里面包了一大把的香蔥,入口真是齒頰留香。

  

 

  第三家:真老大房

  招牌:鮮肉月餅=3.5元

  地址: 南京東路536號(hào)(近福建中路)

  這是一家典型的排隊(duì)餐廳,鮮肉月餅是頭牌,最為熱銷(xiāo)??谖渡弦泊_實(shí)秉持了老店的考究,外皮個(gè)人感覺(jué)稍厚,但決不影響的其松脆,咬下一口,一大塊肉,很有嚼勁且有彈性,說(shuō)明肉質(zhì)很好,肉汁也很豐富,油油的,好吃~

  

 

  第四家:萬(wàn)壽齋

  招牌:小籠包=6元

  地址: 山陰路123號(hào)(四達(dá)路吉祥路間)

  這家店在山陰路上,清一色手腳麻利言辭犀利的上海老阿姨,呵呵,這就是特色。喜歡這家小籠是因?yàn)檫@個(gè)味道每次來(lái)吃都是一樣的,跟上海其他小籠的味道都不一樣,是一種傳承的味道!雖然小籠的外觀看著不怎么漂亮,但勝在甜咸比例正好,皮薄餡大~~~

  值得一提的是:這里東西都很便宜,小餛飩也不過(guò)8元一碗。

  

 

  第五家:金彪生煎王

  招牌:生煎=5元

  地址: 乍浦路336號(hào)(近海寧路)

  乍浦路上很不起眼的一家店,卻是眾多吃客的私房菜單。小店的生煎個(gè)頭超大,皮很薄很薄,零星點(diǎn)綴著白芝麻,底烤的酥脆,肉餡鮮嫩多汁。咬下一口,滿(mǎn)嘴的湯汁,絕對(duì)是被燙出了真愛(ài)啊~~~

  

 

  第六家:美新點(diǎn)心店

  招牌:鮮肉湯圓=7元

  地址: 陜西北路105號(hào)(近威海路)

  很老牌的點(diǎn)心店,什么東西都是現(xiàn)做的,所以可以吃的很放心。雖說(shuō)環(huán)境你懂的,那種國(guó)營(yíng)企業(yè)店的水準(zhǔn),但東西還是值得保障的。里面最經(jīng)典的就是鮮肉湯圓,和小籠一樣,咬下去會(huì)有一包湯流出來(lái),肉質(zhì)也很鮮。

  

 

  第七家:一面拈花

  招牌:牛肉面=8元

  地址: 長(zhǎng)寧路468號(hào)(近華陽(yáng)路)

  開(kāi)了十幾年的老面館了,還有人開(kāi)豪車(chē)來(lái)吃他家拉面的。牛肉湯頭醇厚,絕對(duì)老湯底,拌牛雜和牛肉真的是別處吃不太到的美味,24小時(shí)營(yíng)業(yè),幾塊錢(qián)就能搞定的夜宵,爽爆!!!

  

 

  第八家:220辣肉面館

  招牌:辣肉面=8元

  地址: 松花江路2號(hào)(近軍工路)

  楊浦區(qū)赫赫有名的辣肉面,因?yàn)殚_(kāi)在220路終點(diǎn)站旁邊,就取了這個(gè)名字。招牌看店名也知道是辣肉面啦,紅紅火火一大碗,辣得爽快,辣得過(guò)癮,辣中帶香,帶甜,很適合上海人口味。另外這家辣肉用的是肉糜,一粒粒很小但更入味,非常好吃。

  

 

  第九家:杏花樓

  招牌:叉燒包=9元

  地址:福州路343號(hào)二樓(近山東中路)

  月餅、糕團(tuán)、西點(diǎn)從小吃到現(xiàn)在一樣好吃!叉燒包、椰蓉月餅經(jīng)常想著吃。這也是家真正懂得炒作的老字號(hào),從之前的網(wǎng)紅青團(tuán),到現(xiàn)在的網(wǎng)紅紫薯團(tuán),杏花樓已經(jīng)徹底逆襲啦...

  

 

  第十家:祥和面館

  招牌:辣肉面=10元

  地址:定西路1249號(hào)(安化路口)

  開(kāi)了很多年的小店,裝修不算精致,但回頭客很多,屬于很溫馨的家庭式小餐館。這里的辣肉面,辣肉一粒粒的,量大,味道又香,辣味適中,光是看看,就很有食欲;再配上一碗筋道的面條,淋上純正的牛肉湯,飄幾片香菜葉子,這才叫真正好吃的辣肉面。

  

 

  第十一家:三寶粥鋪

  招牌:蝦餃=10元

  地址:金陵?yáng)|路569號(hào)

  匯都國(guó)際2樓(近西藏南路)

  這家粥鋪二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),不要被店名騙了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止粥,“實(shí)惠點(diǎn)心”榜上有名!三寶蝦餃皇、紫金蒸鳳爪、什錦拼籠包等都是好吃不貴,以平民價(jià)隨時(shí)都能大快朵頤!

  

 

  第十二家:海強(qiáng)面館

  招牌:豬肝面=12元

  地址:運(yùn)光路100弄3號(hào)103室(近松花江路)

  典型的上海面館,老板兇相大概是共性了吧~不過(guò)人挺好的。這家的葷菜素澆面都是現(xiàn)炒的澆頭,店里的面湯頭濃郁,面條又很筋道?,F(xiàn)炒的豬肝每塊切得很大,濃油赤醬,非常入味,和著面吃各種過(guò)癮!

  

 

  第十三家:耳光餛飩

  招牌:冷餛飩(不加辣肉)=12元

  地址:黃家闕路109號(hào)(近大林路)

  這家相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。名字取得略霸氣,顧名思義就是被抽耳光都不愿放下。很牛的一家店,店面看起來(lái)不太干凈,但也絕對(duì)不影響他的人氣。

  特色料理是冷餛飩,包得很大,煮好了餡料吃起來(lái)很鮮,加上一份特色的辣肉,那滋味爽到心里去了。

  

 

  第十四家:弄堂小餛飩食府

  招牌:辣醬拌面=10元

  地址:威海路714號(hào)(近茂名北路)

  標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)光機(jī)餐廳,很多食客來(lái)這里都想找回童年的味道。這里的蔥油拌面是地道的本幫口味,油爆的蔥香和筋斗入味的面條十分搭配。吃在嘴里,香氣是層層散開(kāi)的,很有韻味~

  

 

  第十五家:頂特勒粥面館

  招牌:香菇干貝粥=18元

  地址:淮海中路494弄22號(hào)(近雁蕩路)

  隱在一個(gè)不起眼的小弄堂里,地方小,座位少,收拾得挺干凈。香菇干貝粥料很足,黏稠香滑,鮮得眉毛都要掉下來(lái);香炸大排每次必點(diǎn),肉厚且嫩,搭配辣醬油,味道無(wú)敵;價(jià)格實(shí)在,飯點(diǎn)時(shí)等位拼桌在所難免。

  

 

  第十六家:德興館

  招牌:燜肉面=16元

  地址: 廣東路471號(hào)(近福建路)

  如果要問(wèn)上海哪里吃燜肉面最地道,很多老食客一定會(huì)推薦已有130多年歷史的德興面館。這家店的燜蹄類(lèi)制作工藝可謂爐火純青:豬前蹄洗凈去毛,加調(diào)料,用老湯燜煮后拆骨,再放入鍋中燜燒6小時(shí)才制成,口味純正,肉質(zhì)鮮、酥、香、肥而不膩、入口即化。

  

 

  看吧,從沒(méi)覺(jué)得20元也是巨款吧

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