上海慕斯蛋糕培訓(xùn)班！蛋糕的種類有很多種，其中的慕斯蛋糕是非常好吃的，簡(jiǎn)單易學(xué)。慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來(lái)制作成濃稠凍狀的效果。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示

　　2.學(xué)員操作練習(xí)

　　3.開(kāi)店所需設(shè)備介紹

　　4.實(shí)習(xí)操作

　　5.老師糾正，老師考核作品

　　6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)分析

　　7.老師教采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，開(kāi)店所需設(shè)備

　　實(shí)踐操作內(nèi)容

　　1.慕斯蛋糕的系統(tǒng)講述;

　　2.慕斯蛋糕原料的選購(gòu);

　　3.慕斯蛋糕食材的預(yù)加工;

　　4.慕斯蛋糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5.慕斯蛋糕制作的制作步驟;

　　6.慕斯蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　培訓(xùn)保障

　　1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

　　2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作，絕不教授高深復(fù)雜，故弄玄虛的技術(shù)。

　　3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證，絕不教授沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!

　　4. 您在制作過(guò)程中有任何疑難問(wèn)題，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

　　5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué)，人手一灶，反復(fù)操作和練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，可兩人同學(xué)。

　　6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為獨(dú)家配方，產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃，滿意再學(xué)習(xí)。

　　【練習(xí)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人把握情況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)連續(xù)，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

　　【練習(xí)方法】：終年練習(xí)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)連續(xù)!

　　以上就是培訓(xùn)課程的全部?jī)?nèi)容介紹，如需了解更多的西點(diǎn)培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽(tīng)等信息，也可以來(lái)上海奇尼戈西點(diǎn)烘培學(xué)校，定制專屬課程，開(kāi)始您的學(xué)習(xí)之旅。