漿水面是陜西甘肅地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，山西翼城與這兩地的漿水面做法相似，但是山西永濟制作漿水面的做法是截然不同的。夏季的漿水是可以作為預防中暑的清涼飲料，直接飲用的，夏日多吃有力健康，既可以解除疲勞，還能對高血壓、腸胃病和泌尿病有一定功效。

　　【培訓內(nèi)容】

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用漿水面的核心材料、靈魂;

　　3、學習漿水面的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習漿水面的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　【教學模式】

　　漿水面全套技術和配方一并教給您。學員先嘗后學、全實際操作包教包會，學習時間3-5天，知道學會為止，中途不再收任何費用。

　　漿水面流行于陜西甘肅一帶，制作漿水面主要在于制作漿水，只要漿水制作的好，制作出來的漿水面肯定好吃。想學好漿水面，可以來我們上海煌旗小吃培訓中心看看，我們這邊的師傅都是專業(yè)的，所有技術一律包教包會，不限時間，學好為止。歡迎各地學員來我校咨詢、考察、學習、交流。