“五月初五端午節(jié)，吃粽子，賽龍舟”。粽子是我國特有的傳統(tǒng)節(jié)日食品。傳說吃粽子就是為了紀念屈原而傳承下來的。由于各地的飲食文化不同，粽子種類花樣繁多、琳瑯滿目、形狀各異，因此體現(xiàn)了不同地域特色。
【項目介紹】
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味;從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠。
【培訓優(yōu)勢】
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業(yè)教師，專業(yè)技能;隨到隨學;開店創(chuàng)業(yè)，上門指導;品牌專業(yè)，品質教學;推薦就業(yè)，供不應求。
【培訓時間】
根據(jù)個人學習掌握能力情況，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主。學習時間可自由搭配，節(jié)假日不休息，隨到隨學。
蘇州煌旗小吃培訓學校有著豐富的實踐操作經(jīng)驗，也指導了很多大大小小的餐館店鋪運營，均是親身體會，并且這些在教學中都會無保留傳授給學員?，F(xiàn)在，蘇州煌旗小吃培訓學校只想把多年來所積累的一身餐飲本領傳授給創(chuàng)業(yè)者，配方無保留，全透明化教學，讓學員掌握真正的粽子技術，幫助學員成功開啟創(chuàng)業(yè)之路!蘇州煌旗小吃培訓學校歡迎有識之士前來參觀，考察，品嘗，學習。
