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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-09-18 10:20
油酥燒餅培訓(xùn)
油酥燒餅培訓(xùn)
近期152人預(yù)約報(bào)名
246
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

特別套餐：

手抓餅 醬香餅 山東煎餅 盤(pán)絲餅 縉云燒餅

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢(shì)：

價(jià)格符合正常要求需求，選址非常靈活，無(wú)淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

蒸籠， 盆、爐子、勺子、蒸汽機(jī)

培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述縉云燒餅的主原料認(rèn)識(shí);基礎(chǔ)知識(shí)講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：手抓餅 醬香餅 山東煎餅 盤(pán)絲餅等制作。利潤(rùn)分析：燒餅利潤(rùn)

詳細(xì)說(shuō)明：

縉云燒餅

縉云燒餅也稱為桶餅，是浙江省縉云縣傳統(tǒng)小吃。據(jù)說(shuō)，有650余年的歷史?？N云燒餅以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料制成餅坯，經(jīng)燒餅桶炭火烘烤制成。在市場(chǎng)上擁有非常到位的口碑，頂真餐飲培訓(xùn)學(xué)院整合了相應(yīng)課程教學(xué)，通過(guò)學(xué)識(shí)來(lái)獲取更好的課程教學(xué)。

土家醬香餅

土家醬香餅很多人又稱，土家香醬餅，主要流傳于湖北土家苗族的一種特有小吃，很多人又稱之為“中國(guó)披薩”，主要的原材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等家常原材料。土家醬香餅的主要特點(diǎn)就是以香、甜、辣、脆為主，香氣宜人，外酥里嫩，辣而不燥，外面香脆，里面卻是很軟嫩的，因?yàn)楹莛B(yǎng)胃健脾，有助于消化，所以老人小孩都很喜歡吃。

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