深圳創(chuàng)富正宗化州香油雞培訓(xùn)學(xué)校，由專業(yè)名廚現(xiàn)場一對一手把手實踐教學(xué)?；菹阌碗u的制作很講究原材料和制作工序，首先雞必須是精選農(nóng)村山地圈養(yǎng)的走地閹雞，因為走地雞吃山中野食長大，所以肉質(zhì)口感非常好。認(rèn)人百人不厭!也是2019年小本創(chuàng)業(yè)的首選項目!

　　創(chuàng)富化州香油雞培訓(xùn)特色：

　　香油雞的特點是雞肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不膩，過齒不忘。然后是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴ば?，制作白切雞有一道工序是要浸水，這個很講技術(shù)，時間不夠或稍過，雞的味道就會大打折扣，還有就是配雞的香油，其調(diào)配手法有別于其它香油雞，也是十分特別的，香而不燥，吃后不上火也是香油雞的特色之一。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;

　　2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教;

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通

　　自我實踐：

　　1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);

　　2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)!