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說(shuō)到西點(diǎn),人們總是會(huì)想起泡芙,曲奇,蛋撻這三種經(jīng)典的西點(diǎn)食物,它們都是非常美味而且非常營(yíng)養(yǎng)健康的。有不少的人想來(lái)學(xué)習(xí)它們的制作方法,正是也因?yàn)槿绱?,深圳?chuàng)富小吃培訓(xùn)學(xué)校特意開(kāi)設(shè)了西點(diǎn)培訓(xùn)班,專門教授這三種西點(diǎn)的制作方法。
培訓(xùn)內(nèi)容
泡芙系列原味泡芙 脆皮泡芙 抹茶泡芙 可可香草泡芙 清新抹茶泡芙 榴蓮曲奇泡芙等。
蛋撻系列蛋撻、葡撻、椰撻、巧克力撻、布丁撻、香芋撻、草莓撻等
曲奇系列巧克力曲奇、瓜子曲奇 、果仁曲奇 、原味曲奇等
培訓(xùn)課程
1. 講解泡芙、曲奇、蛋撻的特點(diǎn)及泡芙、曲奇、蛋撻的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)
2. 了解和認(rèn)識(shí)泡芙、曲奇、蛋撻制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
3. 泡芙、曲奇、蛋撻原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。
4. 泡芙、曲奇、蛋撻基本知識(shí)、器具、泡芙、曲奇、蛋撻制作方法
5. 泡芙、曲奇、蛋撻的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。
6. 傳授泡芙、曲奇、蛋撻的制作技術(shù)及保存方法。
7. 反復(fù)練習(xí)泡芙、曲奇、蛋撻課程的制作全過(guò)程。
8. 講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。
9. 店面營(yíng)業(yè)選址原則。原料采購(gòu)?fù)緩健?/p>
學(xué)習(xí)時(shí)間
學(xué)校老師一對(duì)一授課,學(xué)員親自動(dòng)手操作,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)接受能力,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
支持與優(yōu)惠
1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
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