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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-08-24 03:38
隆江豬腳飯培訓(xùn)
隆江豬腳飯培訓(xùn)
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356
  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  隆江豬腳飯廣東風(fēng)味、歷史悠久。風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久才不上火、是打工一族的好食品。      老師傅手把手的傳授正宗隆江豬腳飯技術(shù),系統(tǒng)化的讓你掌握一切開(kāi)店相關(guān)的全套技術(shù),保證你能獨(dú)立操作經(jīng)營(yíng)開(kāi)店.     隆江豬腳飯店鋪投資大致幾十萬(wàn),小至幾千元,需求人手少,成本低,不用依賴廚師且屬于技術(shù)型投資,不容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。且隆江豬腳飯風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,現(xiàn)成為小本創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。   1.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù),不用依賴任何中間鹵料供應(yīng)商,所有鹵料都可以從市場(chǎng)上買到,真正獨(dú)立,完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù)制作秘方。   2.實(shí)物教學(xué),就算是沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的小女孩也可以學(xué)會(huì)如何鹵制隆江豬腳。   3.你可以鹵出與實(shí)店銷售一樣好的隆江豬腳。   4.你可以輕松掌握真實(shí)隆江豬腳店所需的簡(jiǎn)單設(shè)備與布置,學(xué)會(huì)后不用擔(dān)憂購(gòu)買復(fù)雜的設(shè)備即可輕松開(kāi)店。   5.從清湯到真實(shí)鹵水由你親手處理,親歷種種高質(zhì)鹵水處理的技巧。   6.經(jīng)驗(yàn)豐富指導(dǎo)師傅全程培同,及時(shí)處理解決你所親歷的疑問(wèn)。   7.從理論到真實(shí)操作,你學(xué)會(huì)的不僅僅是如何鹵制出好的隆江豬腳,更學(xué)會(huì)一種開(kāi)店的技能。   

項(xiàng)簡(jiǎn)

1、授課名師二十余年專注豬腳飯制作 2、秘制豬腳飯配方,源自深圳五星級(jí)酒店 3、一等一的色香味形,歡迎實(shí)地考察,眼見(jiàn)為實(shí) 4、提供后續(xù)增值服務(wù) 5、學(xué)員畢業(yè)后,可加入同門QQ群,切磋技藝,分享心得

訓(xùn)

1、高湯配方與制作全過(guò)程 2、隆江豬腳鹵水配方與制作 3、香料包制作,調(diào)味與香料油的制作 4、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水 5、一般鹵水制品加工要求 6、專業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。

訓(xùn)

理論學(xué)習(xí):1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;2、開(kāi)店指導(dǎo),包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購(gòu)、推廣等。 示范講解:1、專業(yè)老師一對(duì)一親自示范,手把手教;2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí),融會(huì)貫通。 自我實(shí)踐:1、學(xué)員全程實(shí)操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);2、學(xué)員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過(guò),準(zhǔn)予畢業(yè)。

學(xué)習(xí)時(shí)間費(fèi)用

隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)    元 含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)期間提供住宿。

 

天津隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)班    天津隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)班     天津隆江豬腳飯技術(shù)培訓(xùn)班

 

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