到了夜晚時(shí)分，走在某個(gè)大街上，在各個(gè)大排檔攤上都能看到絡(luò)繹不絕的人們對(duì)江湖菜的熱愛(ài)，展現(xiàn)出一副大碗喝酒，大碗吃肉的景象。江湖菜既給消費(fèi)者帶來(lái)了特色美食的享受。也給創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了巨大的商機(jī)。那么太原江湖菜培訓(xùn)哪里味道好？在太原，有許多江湖菜培訓(xùn)學(xué)校，但不是每一家都擁有正宗的江湖菜技術(shù)，今天小編就為大家推薦一家正規(guī)、專業(yè)的江湖菜培訓(xùn)學(xué)校，具體內(nèi)容如下：

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太原食大大小吃的內(nèi)容實(shí)踐：

　　1、各種菜品的處理及炒制時(shí)油溫、火候的掌握。

　　2、傳授香辣小龍蝦、辣子田螺、尖椒雞、剁椒鯽魚(yú)、雙椒兔、花椒雞、干燒鱔段、芙蓉魚(yú)片、蓮花鴨血、珊瑚桂魚(yú)、糖醋小排等江湖菜的制作。

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