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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-12 12:57
豆腐腦培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
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233
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

西安豆腐腦培訓(xùn)班  

課程詳情

就業(yè)方向

本套豆腐腦培訓(xùn)課程您學(xué)熟練之后可以開(kāi)一家早餐店或者豆腐腦店，把豆腐腦作為早餐店的一項(xiàng)，或者在夜市也可以擺一個(gè)豆腐腦攤。

課程簡(jiǎn)介

豆腐腦一道著名的中式傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛(ài)咸食，而南方則偏愛(ài)甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛(ài)麻辣口味。

傳授品種

學(xué)習(xí)：鹵汁豆腐腦  蒸碗豆腐腦。

課程內(nèi)容

1：豆?jié){的制作

第一步，教您如何用黃豆與水的比例打出最完美的豆?jié){以備做豆腐腦。

2：豆腐腦的做法

第二步，豆?jié){做好之后就要做豆腐腦了，主要講解我們應(yīng)該放哪些配料使豆腐腦更加嫩滑。。

3：配料

第三步，教您豆腐腦中應(yīng)該放那些配料更加香甜可口。

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