西安學習烤豬蹄就到食尚香！學習烤豬蹄，燒烤技術，西安食尚香小吃培訓中心是你最佳的選擇，在這里培訓是有多種方案的，專業(yè)老師會根據你的當?shù)貙嶋H情況為你提供適合你做的方案。同時在這里結業(yè)的學員享有三年免費的餐飲技術升級，為后期的技術升級以及店鋪產品更新提供支持，建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓相關項目歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。

　　烤豬蹄培訓內容：

　　1、高湯原材料的選購和制作方法以及保存方法。

　　2、鹵豬蹄香料的識別以及選配 。

　　3、鹵豬蹄配方及各種原料的標準量。

　　4、糖色的炒制方法 。

　　5、鹵湯調色、調味的掌握。

　　6、鹵水制作中的注意事項。

　　7、豬蹄初加工和處理方法。

　　8、鹵豬蹄湯料的保管和存放。

　　9、豬蹄的鹵制時間及火候掌握。

　　10、烤豬蹄的撒料和配料。

　　11、豬蹄的烤制火候掌握。

　　12、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。

后期扶持：

1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。

2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。

3、根據當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。

4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營

5、學員享有后期技術升級服務，常年免費咨詢。

　　以上就是食尚香餐飲培訓內容，學習餐飲技術就到創(chuàng)果，采用一對一的教學方式，以為專業(yè)老師對一位學員的教學過程，手把手傳授技術，全程親自動手，實戰(zhàn)教學，學好為主，歡迎您與我們在線咨詢。