烤面筋這種地?cái)傂〕砸卜浅Ｈ菀祝久娼钏玫降拿娼畲?，在超市就能夠買(mǎi)來(lái)，而且價(jià)位非常便宜，而且制作烤面筋最重要的就是外面的醬料，他為小主在烤面筋的時(shí)候，一般都會(huì)將面筋串放進(jìn)醬料里面浸泡一下，然后再拿到烤爐上進(jìn)行燒烤，其實(shí)這個(gè)醬料是有一定比例配方的，只要學(xué)會(huì)之后方法也非常簡(jiǎn)單，最主要的是現(xiàn)在烤面筋這么火，掙錢(qián)是肯定的。那么，烤面筋去哪學(xué)比較正宗呢？

培訓(xùn)流程

理論學(xué)習(xí)

1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等；

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

示范講解

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學(xué)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

課程安排

1、專(zhuān)項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

烤面筋和烤羊肉串差不多，一般3-5元左右一串，很多人都消費(fèi)的起，而且烤的速度快，只要加點(diǎn)孜然、辣椒等調(diào)料就可以，而烤羊肉串一般都是新疆人在賣(mài)，若你不是，別人會(huì)覺(jué)得不正宗，不會(huì)購(gòu)買(mǎi)。想要學(xué)烤面筋技術(shù)就到西安久香園培訓(xùn)學(xué)校，我校培訓(xùn)的烤面筋學(xué)員均已成功創(chuàng)業(yè)，歡迎廣大學(xué)員來(lái)校考察！