現(xiàn)在麻椒酸菜魚(yú)的人慢慢增多，麻椒酸菜魚(yú)在這個(gè)市場(chǎng)上賣的非常的火，極多人都想盡辦法開(kāi)一家屬于自己的麻椒酸菜魚(yú)店，但是麻椒酸菜魚(yú)店有的好吃，有的卻無(wú)法吸引消費(fèi)者，所以選擇投資一家店倒是值得投資者去考慮，正宗麻椒酸菜魚(yú)培訓(xùn)到那的小吃培訓(xùn)學(xué)靠譜?那就由小編來(lái)告訴你吧。正宗麻椒酸菜魚(yú)培訓(xùn)到那的小吃培訓(xùn)學(xué)靠譜?大家都知道魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)很高，是我們深愛(ài)的一種美食，所以商機(jī)大。小吃培訓(xùn)的麻椒酸菜魚(yú)和一般的麻椒酸菜魚(yú)有所不同，我們的麻椒酸菜魚(yú)制作形式，采用研發(fā)的產(chǎn)品料包，配上各種名貴的藥材，化流程制作而來(lái)，所以小吃培訓(xùn)的麻椒酸菜魚(yú)在產(chǎn)品的品質(zhì)上更加有保障，風(fēng)味，口感酸爽，極多吃過(guò)的人都非常喜歡。

麻椒酸菜魚(yú)也稱作酸湯魚(yú)，是一道源自重慶的特色菜，以其具有的口味和特有的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代，是重慶江湖菜的開(kāi)路先鋒之一。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，麻椒酸菜魚(yú)的主食材魚(yú)含充分高質(zhì)量蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并且能補(bǔ)給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;魚(yú)的脂肪營(yíng)養(yǎng)多半是不飽和脂肪酸，能非常好的降低膽固醇，能夠防治動(dòng)脈硬化、冠心病，故而，多吃魚(yú)能夠健康長(zhǎng)壽。

理論學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí)：

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

培訓(xùn)方式

1.各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝。

2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì)。

3.講究職業(yè)道德，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人，安排食宿。

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。

5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

嫩滑的魚(yú)片，口感酸爽，酸湯入味，魚(yú)肉滑嫩鮮美，就著酸爽開(kāi)胃的秘制酸菜，入口鮮香四溢，一碗接一碗吃的香汗淋漓，搭配酸菜和酸蘿卜簡(jiǎn)直大快朵頤停不下來(lái)，實(shí)乃開(kāi)胃圣品!在20世紀(jì)90年代初，麻椒酸菜魚(yú)它就流行了起來(lái)，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國(guó)的遍地。專業(yè)麻椒酸菜魚(yú)培訓(xùn)班就在食尚香餐飲。