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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-26 07:01
重慶酸辣粉培訓(xùn)
重慶酸辣粉培訓(xùn)
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302
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

廈門重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)  

項(xiàng)目簡介

　　重慶酸辣粉是四川及重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的漢族傳統(tǒng)名小吃，是重慶人的最愛。 主粉由紅薯，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?？谖镀?，以酸辣為主?！爸貞c酸辣粉”是純天然綠色食品，由于價(jià)廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名!

 

培訓(xùn)說明

 

培訓(xùn)內(nèi)容     

四川、重慶酸辣粉各式口味。

培訓(xùn)過程

1.實(shí)操課：重慶酸辣粉的各種中草藥的識(shí)別處理及采購方法。

2.實(shí)操課：重慶酸辣粉的干粉浸泡時(shí)間與技巧

3.實(shí)操課：重慶酸辣粉的高湯制作全部過程和方法

4.實(shí)操課：重慶酸辣粉專用肉沫的制作方法。

5.實(shí)操課：重慶酸辣粉的秘制紅油制作技巧。

6.實(shí)操課：重慶酸辣粉香脆花生米的制作技巧。

7.實(shí)操課：重慶酸辣粉的開胃小菜的制作方法。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。

公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

 

包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策     

  點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情》

特別贈(zèng)送     

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)等

 

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