現(xiàn)在火爆的可謂是餐飲行業(yè)了，以前的人們忙著努力工作，沒空好好享受生活，現(xiàn)在對于他們來說，享受生活才是較重要的，所以在吃的這方面也是越來越有需求。現(xiàn)在投資餐飲行業(yè)需要懂得成熟的技巧，只有善于分析，才有機(jī)會創(chuàng)收，現(xiàn)在做生意不可能沒有競爭的，只有選擇正確的方法，才有可能贏得利潤。

　　市場上豬蹄有很多種做法，比如紅燒豬蹄、燉豬蹄、醬豬蹄和鹵豬蹄等，雖味道都還不錯，但是遠(yuǎn)沒有烤豬蹄好吃，烤豬蹄是將豬蹄放烤架上烤幾分鐘，焦黃后，放特制調(diào)料里，根據(jù)個人口味撒孜然、辣椒粉和蔥花，皮焦肉嫩，酥香透骨，讓人胃口大開，百吃不厭，所以愛吃者絡(luò)繹不絕，常出現(xiàn)排隊搶購的場面。

　　培訓(xùn)老師：莊老師

　　培訓(xùn)地址：北京市朝陽區(qū)小紅門橋

　　學(xué)習(xí)時間：每天早上9：00到下午17：00，直到您學(xué)會為止

　　很多人都說，思想決定這我們以后的變化，你比如現(xiàn)在跟多人的思想上都發(fā)生了變化。之前想的都是一些平平淡淡的就好，現(xiàn)在的人思想上想的不一樣了，想要闖出來一番事業(yè)，想要自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板?，F(xiàn)在創(chuàng)業(yè)好的、較容易學(xué)的無外乎就是餐飲行業(yè)了。

　　為什么網(wǎng)上看到別人家的價格比你們的便宜很多?

　　不要以價格比產(chǎn)品，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)、實體到處都不缺產(chǎn)品，差的就是后期服務(wù)。

　　原因1)我們是正規(guī)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，課程內(nèi)容都經(jīng)過精心測試，保證完整無誤。

　　原因2)我們一直在漲價，是因為我們的課程質(zhì)量和系統(tǒng)優(yōu)化一直在提升，請不要單純的比價格，應(yīng)該比它的價值。如果您只是單獨追求便宜，不求后期保障，建議您直接通過淘寶購買盜版產(chǎn)品或到網(wǎng)上搜一下小吃技術(shù)配方，到處都是。

　　烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)課程安排：

　　1：烤豬蹄所用的工具、原料和調(diào)料等材料的選購及注意事項。

　　2：豬蹄調(diào)味配料的制作和菜品搭配技術(shù)。

　　3：烤豬蹄制作和煮制技術(shù)。

　　4：烤豬蹄肉質(zhì)、配料和底料等材料的保管及存放技術(shù)。