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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
排骨火鍋培訓詳情
鄭州小吃培訓學校 排骨火鍋培訓
排骨火鍋介紹
排骨火鍋為眾多火鍋中的家常品種，原料簡便，麻辣程度較低，但也有辣的。
營養(yǎng)價值
排骨有很高的營養(yǎng)價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
補中益氣
中醫(yī)認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
滋養(yǎng)脾胃
排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善貧血
排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
強健筋骨
排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨。
增強體力
排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
補鈣
排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
補充營養(yǎng)
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng)。
滋陰壯陽
中醫(yī)認為，排骨可以滋陰壯陽，對于女性男性，都是極佳的食療材料。
排骨火鍋培訓內容
排骨的選購+主料配料的處理+高湯的熬制+成品制作+成品控制和注意事項，了解更多火鍋項目，請查看：火鍋系列
排骨火鍋學習時間
一般2天左右就可以掌握，不限制學習時間，包教會，老師手把手教學，學員親手操作，學會為止。終身服務，回家做不好，還可以回學校繼續(xù)免費學習，老師手把手教學，學員親手操作。
學校開展優(yōu)惠活動，歡迎聯系老師詳細咨詢。
