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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
特色果蔬包培訓詳情
鄭州小吃培訓學校早點系列項目：灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、水煎包、特色果蔬包、水餃、上海生煎包、谷和豆?jié){、千里香餛飩、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、夾餡餡餅、營養(yǎng)粥等早餐培訓。
特色果蔬包特點
1、面皮加料，不沓皮；
2、肉餡：水打餡，1斤肉+菜+水做出3斤肉餡，肉餡抱團不散呈肉丸狀；
3、素餡：隔夜不發(fā)黃（一般韭菜包子隔夜后韭菜會變黃）；
4、剩包子上籠熱后似新的；
5、賣相好，更加營養(yǎng)健康。
特色果蔬包學習內容
面皮配料+肉餡調制+素餡調拌+包制技巧+蒸制技巧；了解更多早點項目，請查看：早點系列
特色果蔬包學習時間
一般約2-3天左右就可以學會，包教會，不限制學習時間，學會為止
學習方式
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。
2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。
學校開展優(yōu)惠活動【 】，歡迎聯系老師詳細咨詢。
聯系人：江老師
