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課程級(jí)別入門(mén)級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
干鍋魚(yú)培訓(xùn)詳情
干鍋魚(yú)特點(diǎn)
干鍋魚(yú)是一道菜品,原產(chǎn)地四川。原材料有魚(yú)塊,輔料有蔥,姜,蒜,花椒,大料,干紅辣椒,青椒等??谖鄂r美,營(yíng)養(yǎng)豐富,香辣爽口。魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含脂肪低,吃魚(yú)肉有男人加油站、女人美容院之稱。干鍋魚(yú)具有麻、辣、鮮、香、嫩、層次分明的特點(diǎn),不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長(zhǎng),麻辣鮮香。
干鍋魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容
1.干鍋配方中的香料的識(shí)別
2.魚(yú)肉的處理腌制
3.干鍋配料炒制
4.老師演示過(guò)后,學(xué)員動(dòng)手實(shí)操練習(xí),老師在旁邊督導(dǎo)糾正。
5.干鍋的經(jīng)營(yíng)模式和方法。
鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校推出各種火鍋干鍋的制作技術(shù)和配方,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)真正正宗的火鍋干鍋,包括炒料和配方。讓你真正自己掌握全部操作,做出正宗的味道。
隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。本校長(zhǎng)年提供技術(shù)支持!核心技術(shù)配料全部傳授,毫無(wú)保留。
優(yōu)惠活動(dòng),歡迎聯(lián)系鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校老師詳細(xì)咨詢。
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