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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2018-07-30 02:53
缸爐燒餅培訓(xùn)
缸爐燒餅培訓(xùn)
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343
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    入門級(jí)
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    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

鄭州缸爐燒餅培訓(xùn)班  

缸爐燒餅培訓(xùn)詳情

 

正宗缸爐燒餅培訓(xùn) 鄭州鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校

鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校有400多項(xiàng)小吃技術(shù)，早餐系列，砂鍋系列，燒烤系列，涼菜系列，面食系列，大餅燒餅系列等等，每年培訓(xùn)學(xué)員上萬人。

缸爐燒餅介紹

缸爐燒餅，用火爐燒缸制作的燒餅，因此叫缸爐燒餅。用缸制作食品是一種很獨(dú)特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸里呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。缸爐燒餅形圓，上有花檐，大小同現(xiàn)在的芝麻燒餅差不多。

缸爐燒餅的特點(diǎn)：方形，鼓脹焦黃，層層皮薄，酥脆清香。

鄭州鄭州小吃培訓(xùn)方式

隨到隨學(xué)，一對(duì)一教學(xué)，親自從和面粉步驟開始，直到學(xué)會(huì)燒餅的所有口味的制作技巧，做完之后品嘗口味，好吃了滿意了才結(jié)束本節(jié)學(xué)習(xí)課程。讓學(xué)員親手操作，包教包會(huì)。

學(xué)校開展優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校老師詳細(xì)咨詢。

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