【項(xiàng)目介紹】

　　開(kāi)心花甲粉又稱錫紙米線錫紙米粉;調(diào)配湯底鮮香無(wú)比，獨(dú)特工藝保持花甲粉特有香味和鮮味。食材選用嚴(yán)格，保證健康來(lái)源的基礎(chǔ)上，利用錫紙的密封性，把湯汁、粉絲、花甲、金針菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢鎖在一起融合，保留花甲鮮美味道不失粉絲的Q彈爽滑，再用花甲粉專用烤爐加熱。味道飄香十里。

　　【培訓(xùn)概要】

       1.錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選;

　　2.花蛤、基圍蝦、八角魚(yú)，牛蛙、花甲的處理方法;

　　3.花甲湯底的配方與熬制技巧;

　　4.醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配;

　　5、麻辣味開(kāi)心花甲制作;

　　6、香辣味開(kāi)心花甲制作;

　　7、原味開(kāi)心花甲制作;

　　8、酸菜豆腐開(kāi)心花甲制作;

　　9、開(kāi)心花甲的保鮮過(guò)程;

　　10、開(kāi)心花甲所用調(diào)料的采購(gòu)渠道;

　　11、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)和個(gè)性化菜單設(shè)計(jì);

　　12、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。

　　【技術(shù)支持—中原香小吃培訓(xùn)】

       1.專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案;

　　2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì);

　　3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)。

　　【培訓(xùn)方式及時(shí)間】

　　1、老師手把手教學(xué)，嚴(yán)摳細(xì)訓(xùn)，掌握其中要領(lǐng)。

　　2、實(shí)戰(zhàn)講解，更加的直觀，加深操作印象。

　　3、隨到隨學(xué)，自由控制培訓(xùn)時(shí)間。

　　4、一次性收費(fèi)，無(wú)其他任何費(fèi)用。

　　5、開(kāi)店前的準(zhǔn)備以及開(kāi)店?duì)I業(yè)等詳細(xì)流程經(jīng)驗(yàn)分享。

　　公司承諾：傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);包教包會(huì)!讓每位學(xué)員學(xué)到真正的技術(shù)!