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想學習啵啵魚技術,建議到鄭州食尚香小吃培訓學校學做啵啵魚,食尚香是全國小吃培訓知名品牌,全國十大小吃培訓機構,小吃培訓學校示范基地,小吃培訓學校牌。目前已在多個城市開設連鎖培訓,是一家專業(yè)從事小吃研究與開發(fā)、咨詢管理與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),集餐飲技術培訓、特色小吃研究與技術開發(fā)為一體的優(yōu)質餐飲培訓學校,啵啵魚培訓課程內容如下,趕緊來看看吧!
理論學習
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等;
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
3、經營小技巧,輕松創(chuàng)造。
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
培訓內容
1:魚的選購,老師教你怎么去選擇優(yōu)質的魚。
2:啵啵魚做法,培訓老師會手把手教你吧買回來的魚改刀和做法。
3:各種口味啵啵魚培訓,主要有老師系統(tǒng)講解啵啵魚口味烹飪。
4:成品,針對成品學員在結合老師上述和自己親手制作啵啵魚。
5:啵啵魚培訓完成,到最后一步啵啵魚就培訓完成了,學員可以根據自己之前安排回家開店了。
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