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餐飲設(shè)備
更新時(shí)間:2019-07-15 16:40

低溫真空油炸機(jī)

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  • 設(shè)備價(jià)格:我要詢價(jià)
  • 設(shè)備類型: 油制品 > 真空油炸機(jī)
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91
設(shè)備說(shuō)明
名  稱 低溫真空油炸機(jī) 尺  寸 3700*2400*2500mm
電  源 380v 重  量
功  率 100kw 規(guī)  格
產(chǎn)  量 其  他

適用范圍

    適用于油加工設(shè)備,油食品工廠設(shè)備,小創(chuàng)業(yè)投資設(shè)備,其他

設(shè)備介紹

    1.雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保絕對(duì)無(wú)回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

    2.自動(dòng)控制溫度,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

    3.該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

實(shí)物拍攝

    低溫真空油炸機(jī)

成品效果

    低溫真空油炸機(jī)成品

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廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司

廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司

產(chǎn)品數(shù)量: 0
企業(yè)人氣:91
公司名稱: 廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2009-05-19
品牌源地: 常德市
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