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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2020-05-25 11:41
雜糧煎餅培訓(xùn)
雜糧煎餅培訓(xùn)
近期169人預(yù)約報名
197
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

   山東雜糧煎餅，民間傳統(tǒng)特色面食小吃，山東煎餅可以追溯到很早以前，相傳孟姜女哭長城，所帶食物即煎餅。煎餅的吃法，一般都要用煎餅卷豆腐，卷海帶絲，卷肉絲，卷油條，以及卷其他各種各樣菜肴，只要你能想到的，大概都可以卷進(jìn)去。★無任何色精色素防腐劑添加，讓你學(xué)到真正的技術(shù)

★各種核心雜糧煎餃工藝均進(jìn)行教學(xué)，揉面和面技巧這些均教學(xué)。

★讓您學(xué)習(xí)獨家的四川雜糧煎餃技術(shù)和口味，歡迎前來免費品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復(fù)制，做獨家口味！ 

★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的正巴蜀特色川味雜糧煎餃。

成都雜糧煎餅培訓(xùn)

 

         煎餅中間加入韭菜、白菜、小瓜、胡蘿卜、等蔬菜，配以整辣椒、胡椒、孜然、粉條等佐料上鍋騰熟，即成營養(yǎng)豐富味道鮮美的菜煎餅，上市者多以熏豆腐為佳肴飲酒，佐餐。煎餅里攤上由豆腐、粉條、蝦皮、蔥末、韭菜和調(diào)味品拌合素餡烙成，顧客坐在爐邊邊烙邊吃，香酥可口。

成都雜糧煎餅培訓(xùn)

 

         經(jīng)典、普遍的吃法，當(dāng)屬煎餅卷大蔥了，拿一大塊煎餅對折幾下，放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬，鮮嫩、水靈、味道十足。泰山人常卷小豆腐、山野菜、咸魚吃 ！

成都雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)流程

1、雜糧煎餅面粉的選用 。  

2、雜糧煎餅面粉的配方及揉制方法  。  

3、雜糧煎餅餡料的配方及調(diào)制

4、成品的成形及保管技巧

5、雜糧煎餅策略及營銷策略

6、雜糧煎餅定價原則

7、雜糧煎餅投入費用預(yù)算以及避免風(fēng)險

8、雜糧煎餅培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、雜糧煎餅與生意技巧

10、學(xué)員終身享受產(chǎn)品免費復(fù)習(xí)，終身技術(shù)升級服務(wù)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點： 四川成都
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