官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓
更新時間:2020-05-25 14:25
干鍋蝦培訓
干鍋蝦培訓
近期153人預約報名
433
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓中心
  • 正巴蜀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:成都正巴蜀餐飲培訓中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56
課程詳情

       又到了一年一度吃蝦的熱門季節(jié),蝦的做法也是非常多的,除了平時油爆爆的麻辣小龍蝦以外,還有干鍋蝦這樣的美食等著大家,干鍋起源于德陽,也是四川有名的美食,通過相同的方法可以制作干鍋鴨掌、干鍋排骨、干鍋牛蛙等等,不同的主食存在細節(jié)上的處理差距,但是整體流程基本是一樣的。

干鍋蝦培訓

干鍋蝦培訓的制作方法:

1、準備料酒、鹽、味精、蔥姜蒜、干辣椒、醬、醋、油等調(diào)味料。

2、去除蝦線和蝦頭。

3、倒入料酒和其他調(diào)味料進行腌制。

4、準備配菜,比如藕片、洋蔥等。

5、將蝦蒸熟,然后備用。

6、炒制干鍋底料,炒香之后加入適量的水然后將蝦放入,慢煮二十分鐘入味即可。

培訓流程

干鍋蝦培訓課程:

1、培訓干鍋蝦主食材及輔食材如何選購。

2、主食材的處理方法。

3、主食材的加工方法。

4、干鍋蝦底料的炒制方法和技巧。

5、干鍋蝦詳細的制作過程和方法技巧。

6、原材料的進貨渠道推薦。

7、管理及價格定制方法。

培訓方法:

        采用理論加實踐的培訓方法,以實踐為主,理論為輔,根據(jù)培訓內(nèi)容的不同采用一對一或者是一多多進行難度分層培訓,能夠更好更快的掌握其中技巧。

立即咨詢,預約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學習該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓中心

課程數(shù)量: 437
老師人數(shù):6
機構(gòu)名稱: 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-04-22
培訓地點: 四川成都
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規(guī)避投資風險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部