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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓(xùn) > 成都小吃培訓(xùn) > 成都餅類培訓(xùn) > 課程詳情

更新時間：2020-05-25 11:46

板栗餅培訓(xùn) 近期132人預(yù)約報名 338 課程級別 中級 培訓(xùn)周期 7-15天 培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué) 課程費用 請詢價 預(yù)約報名 在線咨詢

正巴蜀
- 認證1年
- VIP1
機構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
創(chuàng)立日期 : 2019-04-22

課程數(shù)量 : 437
培訓(xùn)地點 : 四川成都

老師人數(shù) : 6

正規(guī)學(xué)校
品質(zhì)保證
大力支持

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課程詳情

成都板栗餅培訓(xùn)特別套餐：

千層餅盤絲餅黃橋燒餅

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢：

價格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費

設(shè)備明細：

盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋

成都板栗餅培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述板栗餅的主原料認識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

板栗餅培訓(xùn)內(nèi)容：千層餅盤絲餅黃橋燒餅等制作。

利潤分析：板栗餅利潤

詳細說明：

成都板栗餅培訓(xùn)班

千層餅屬納西族食品。是種能分出很多層次的烤餅。薄如白紙。待發(fā)酵充分后，將面團平鋪，放上火腿和肉丁。再逐層加入花椒、蔥花、豬油、草果等配料，制作成為圓餅狀。用爐火進行烤制直到表面發(fā)黃即可。千層餅香脆不膩，保存時間比較長久，是節(jié)日待客佳品選擇。千層餅又稱為拿破侖餅，香草薄餅，巧克力薄餅，奶油薄餅或者蛋奶薄餅等等。

成都板栗餅培訓(xùn)班

盤絲餅是經(jīng)過抻面的基礎(chǔ)上改良的的一種精細面食品，屬于山東煙臺的特色傳統(tǒng)小吃，盤絲餅面絲金黃透亮，酥脆甜香。盤絲餅外形好看，口感更是香脆可口，而且盤絲餅的營養(yǎng)含量也很高，與身體有很大的好處，盤絲餅更助消化，老人小孩都喜歡。因為盤絲餅的特色口味，所以火遍全國，是很有發(fā)展前景的一個項目。