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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-13 07:34
火鍋魚培訓(xùn)
火鍋魚培訓(xùn)
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  • 課程級(jí)別
    入門級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

成都火鍋魚技術(shù)培訓(xùn)班  

火鍋魚培訓(xùn)詳情

特色火鍋魚培訓(xùn)是小吃培訓(xùn)非?;鸨呐嘤?xùn)課程。

成都小吃培訓(xùn)學(xué)校火鍋砂鍋培訓(xùn)項(xiàng)目:重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等火鍋培訓(xùn)。

火鍋魚介紹

火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。

火鍋魚的制作用料講究,論色、香、味俱佳的話,要選用多種食材,才能制作出口感麻辣鮮香。

火鍋魚培訓(xùn)內(nèi)容

魚的處理方法+底料的制作方法+配菜的選擇和處理+成品魚鍋的制作和注意事項(xiàng)。了解更多特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,請(qǐng)查看:火鍋培訓(xùn)

火鍋魚特點(diǎn)及優(yōu)勢

1、火鍋魚營養(yǎng)豐富,特色原料,秘制配方。

2、火鍋魚成品制作用料講究,論色、香、味俱佳的話,要選用多種食材,才能制作出口感麻辣鮮香、味道獨(dú)特的火鍋魚。辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長的特色口味享譽(yù)大江南北,營養(yǎng)豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。湯色紅亮,香味濃郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有強(qiáng)身健體之功效,綠色環(huán)保。

3、火鍋魚屬于大眾風(fēng)味,物美價(jià)廉,成本低,利潤大,深受消費(fèi)者歡迎,制作不受季節(jié)限制。

火鍋魚學(xué)習(xí)時(shí)間

約2-3天左右,包教包會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,老師手把手教學(xué),學(xué)員親手操作,學(xué)完回家做不好,可以回學(xué)校繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。

學(xué)校開展優(yōu)惠活動(dòng),歡迎聯(lián)系成都小吃培訓(xùn)學(xué)校老師詳細(xì)咨詢

 

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