紅棗有補(bǔ)氣血的功效，所以女性朋友很愛吃，但是單純的吃紅棗難免有些單調(diào)，那么我們把紅棗加入到甜品里面，好吃嗎？今天小編就給大家?guī)硪豢畛贸缘募t棗桃酥。做法是如此的簡(jiǎn)單，想來試一試嗎？那就跟隨著里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編行動(dòng)起來吧！
 

  制作紅棗桃酥需要準(zhǔn)備的食材：黃油80克、糖粉80克、雞蛋25克、低粉125克、紅棗40克、泡打粉2克。

  接下來，開始制作！

  1、將紅棗洗干凈然后去核，接著放進(jìn)烤箱，烤干打成粉；

  2、將黃油隔水加熱進(jìn)行軟化，然后用打蛋器進(jìn)行打發(fā)，直到打發(fā)至黃油顏色變淺體積變大；

  3、將低筋面粉提前過篩備用；

  4、將雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻；

  5、然后再將蛋液慢慢的加入到打發(fā)好的黃油里，攪拌均勻至順滑無顆粒；

  6、把過篩好的低筋面粉加入，在混合攪拌均勻，接著在加入過篩好的紅棗粉混合，然后混合均勻；

  7、把面團(tuán)揉搓成團(tuán)，然后靜置10分鐘；

  8、把把揉搓好的面團(tuán)，均分成15克左右一個(gè)的小面團(tuán)，然后滾圓，在用圓球裱花嘴在中間壓孔；

  9、提前將烤箱預(yù)熱到190，然后把面團(tuán)放入烤箱，烘焙20分鐘，桃酥表面金黃色即可。

  益氣補(bǔ)血的紅棗桃酥就做好了，怎么樣？是不是很簡(jiǎn)單，那就趕緊行動(dòng)起來吧！