成都石鍋魚培訓哪家技術好？石鍋魚培訓選用特產(chǎn)的野生調(diào)料，采用苗族等少數(shù)民族特殊的烹調(diào)方法，具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風味獨特等特點。用石鍋烹制魚肴，是很多人的最愛。食尚香石鍋魚培訓班自開班來已擁有十多年的教學經(jīng)驗，石鍋魚培訓班教學認真負責，師傅手把手教學，認真把握每一道石鍋魚技術，絕不隱瞞!

　　石鍋魚培訓內(nèi)容：

　　1、石鍋魚的調(diào)料配方認識;

　　2、石鍋魚原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;

　　3、石鍋魚原料、配料、設備、采購方案、及最低合價格;

　　4、石鍋魚原料存放、保鮮技術;

　　5、石鍋魚配料存放，培訓技術;

　　6、石鍋魚開店選址指導;

　　7、石鍋魚店面規(guī)劃設計;

　　8、開石鍋魚店銷售方案;

　　9、經(jīng)營石鍋魚店的管理方案。

　　石鍋魚，采用十幾種天然中藥材，精心熬制紅油。再用活魚現(xiàn)殺，切成大薄片，入石鍋里烹煮，湯底“鮮美清甜”，魚片“鮮嫩細膩”，是湘菜中的一道名菜。傳授品種學習：石鍋魚培訓、石鍋雞、石鍋豬腳。

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