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成都正宗手抓餅培訓(xùn)班就去味廚小吃,手抓餅也可以叫蔥抓餅, 源自臺灣。手抓餅,是在2004年從臺灣引進大陸,由蔥抓餅更名為手抓餅。正宗的蔥抓餅,新鮮出爐后,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股特有的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起來就吃……
味廚培訓(xùn)要點
?、僭霞芭淞系倪\用與選購;
?、谑肿ワ灪诵脑系膫魇?
③手抓餅加工的全工藝步驟;
?、茉霞霸O(shè)備的貨源渠道;
?、萁?jīng)營選址及開店指導(dǎo);
【手抓餅培訓(xùn)班】正宗臺灣手抓餅利潤分析
每個餅售價3元,加雞蛋或加火腿另加1元,即使每天銷售100--200個手抓餅,也可贏利100---300元。利潤可觀,收入穩(wěn)定,無須懷疑任何風(fēng)險性。
單店日銷售額:400元 月銷售額:12000元 毛利率:61% 月毛利:7320元
經(jīng)營費用以及年利:房租:800元 水電:500元,工商稅務(wù)衛(wèi)生防疫等100元,合計1400元,月純利:5920元 年收益:7萬左右
經(jīng)營靈活:可以窗口外賣經(jīng)營,也可流動經(jīng)營,還可以在美食廣場或商場、超市攤位經(jīng)營。最小有2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營,大大降低租金成本。
以上就是“成都正宗手抓餅培訓(xùn)班就去味廚小吃”的全部內(nèi)容了,學(xué)手抓餅技術(shù)就去成都味廚小吃培訓(xùn)中心,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。
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